家のリビングに置いていたフェニックスが、病気になった。
どうやら「うどん粉病」にかかっているようだ。
この「うどん粉病」は、ベランダでかわいがっていたパンジーにもとりついた、にっくき奴である。
うどん粉病め、まだ悪さをするか！！って感じである。
食パン型に入れ、フタをして焼き上げる“角食パン”を作るのは、今回が初めてだ。
基礎コースでも食パン型をつかって焼き上げるパンをつくったけれど、フタはしなかったから。
生地に黒ゴマを混ぜ込み、２分割して丸めなおし、食パン型に入れ、フタをして、四角く焼き上げる。
卵が入らず、ショートニングも少ないリーンな生地である。
８割ほどこねたところで黒ゴマを混ぜ込むため、こねすぎにも注意しなければいけない。こねすぎていると、ゴマが混ざりにくい。
ベーコンエピは、私の好きなパンの一つだ。
香ばしいフランスパンの生地。ベーコンの食欲をそそる香り。
中にベーコンをぐるぐる巻いた生地が、左右にピンピンと飛び出した、面白くかわいらしい形。
そのパンを、自分で作れるなんて、感激って感じだ。
エピとは、フランス語で「麦の穂」のこと。
フランスパン粉がなかなか手に入りにくいこともあって、ＡＢＣでは、フランスパンに近いリーンな生地に、ベーコンを巻き込んで作る。
冷蔵庫にほとんどストックをしない私は、ほぼ毎日カルフールにお買い物に出かける。
カルフールでは、よく「魚屋さん」を利用する。
氷で固めた台の上に、ごろん、ごろんと生の魚が並んでいて、気軽に調理をしてくれるので重宝している。
ハナウマ湾で、ひどく日焼けしてしまった。
ビキニを着たときにカバーされない、バストとウエストの間である。
その場所だけが、赤黒く日焼けしていて、遠めに、腹巻を巻いているように見える。非常に格好悪い。
しかも、おざなりに日焼け止めを塗った部分は、日焼けしていないので、ますますまだらな感じになって見た目が悪い。
日焼け止めというのは本当にちゃんと効くのだなあと、感心してしまう。
最近、本のことを書くのをさぼっていた。
「環蛇銭」（加門七海 講談社）
「七人の安倍清明」（夢枕獏編 桜桃書房）
「生成姫」（夢枕獏 朝日新聞社）
「瘤取り清明」（夢枕獏 文藝春秋）
「あかんべえ」（宮部みゆき ＰＨＰ研究所）
「沈黙博物館」（小川洋子 筑摩書房）
「姉飼」（遠藤徹 ）
「パイロットフィッシュ」（大崎善生 ）
「アジアンタムブルー」（大崎善生 角川書店）
「九月の四分の一」（大崎善生 新潮社）
あまりにヒマだったので、夫と館山へドライブ＆釣りをしに出かけた。
ドライブの途中、タマサ醤油でおいしいお醤油を買ったりして、館山までのドライブを楽しむ。
館山では、初めてイカ釣りに挑戦した。
エギを買って（案外高い！！）、夜ご飯であるお弁当も買って、釣具屋のおじさんに教えてもらった港へ急ぐ。
外灯のない港で、海に向かってのびた堤防に登って釣りを始めた。
１８時ごろだと、まだ薄明かりで手元が見えたが、１９時ごろになるとあたりは真っ暗でなんにも見えない。強風がびゅうびゅう吹きつけて飛ばされそうになる。
釣り人もみんな帰ってしまい、イカの墨がいたるところにこびりついた堤防で、夫と二人、だまってイカを狙う。
状況的に、ちょっぴりこわかった。堤防は高いし、潮は満ちてくるし、暗いし、風はすごいし。
私はしゃくったりするのに自信がないので、エギを海底に沈めて、ズル曳きしてみた。小イカなどは海底近くにいると教えてもらったのだが、まったくアタリがこない。
結局何もつれないまま、２１時ごろ、あきらめて引き上げることにした。
無事に帰国した。
入国し、サーフボードとスーツケースをとって、税関へ向かう。
税関のおじさんと
「どこから？」
「ハワイです」
「おかえりなさい。（パスポートをぱらぱらめくる）お？ずいぶんいろんなところに行ってるね～。もしかして、プロ？」
「いえいえ～」
というような会話をしたのだが、よく考えるとおかしい。
プロってなんだ？？？
７時前に自然に目覚めた。
ワイキキの朝を満喫すべく、散歩にでかける。
もう海にはたくさんのサーファーが波を待っている。
今朝はいい波が立っている。
上手に波を捕まえて、すいすいとすべるサーファーの姿を見ていると飽きない。
あー、もう一度やりたいなあと思う。ボードはあるのだが、なにしろ長くて重いので、これをビーチまで運んで・・・などと考えると気持ちがくじけるのだ。
カラカウア通りは「Blunch on the beach」と書かれた幕が張られ、テントが片側に張られ、道には机と椅子が並べられている。
いろいろなお店が出店していて、外でごはんを食べられるようだ。
しばらくベンチでぼやーっとしたあと、ホテルに戻り、朝食をとったあとチェックアウトする。
起きたら８時だった。
（１）ハレイワに行く
（２）ハナウマ湾に行く
という計画があったが、今日は土曜日なので、アラモアナ・ショッピングセンターから出発するハレイワ行きのバスは本数が少ない上に、９時から１４時の間は運航していない。
ということで、今日はハナウマ湾に行くことにする。
前にハワイに来た時には行けなかったので、心残りだった場所だ。
ハレイワは次回のお楽しみに残しておこう。
夫と車で行くのも良さそうだし。
